Vertuta cu nuca

In lapte( sau apa) caldut adaugam sare, zahar, ulei si grojdie. Dizolvam drojdie si framantam aluatul adaugand faina cat cuprinde.

Lasam aluatul sa creasca pe 1-2 ora. Intindem aluat cu sucitorul presurand cu faina la necesitate. Amestecam intr-un vas nuci cu zahar, cantitatea zaharului la dorinta, eu am pus aprox. 1 pahar de 250ml.

Punem umplutura pe toata suprafata aluatului si il sucim. Lasam in tava de copt pe 15-20 min. Ungem cu ou batut si coacem in cuptor preancalzit la 200 C.

Pofta buna!