Fornetti Mini cu carne de pui si ciuperci

Daca va plac Fornetii si doriti sa le mincati pe saturate 🙂 va propun sa incercati sa le preparati acasa. Siguri in calitate, la fel de gustos, mai econom!

Pas 1.

Dezghetam aluat in frigider si pregatim ingredientele: spalam si taiem carnea; spalam/curatim si taiem ciupercile; curatim si taiem o ceapa.

Pas 2.

Pregatim umplutura din piept de pui si ciuperci.

In tigaie cu unt calim putin ciupercile, adaugam ceapa si mai calim putin, presuram sare si piper negru dupa gust. Carnea si ciupercile le dam prim masina de tocat, adaugam dupa gust sare si piper negru si amestecam bine. Umplutura este gata.

Intindem aluat foietaj de dorit intr-o directie, taiem cu ajutorul unei forme rotunde sau unui pahar, punem pe un cerc de aluat umplutura si deasupra alt cerc de aluat crestat cu ajutorul unui cutit. Lipim marginuta apasind cu furculita.

Inainte de coacere le ungem cu ou batut si presuram cu seminte de susan. Coacem in cuptor preincalzit la 200C pina se rumenesc frumos. Savurati cu placere!

 

Pofta buna!