Pateuri bulgaresti cu brinza
1 / 5
Ingrediente pentru
Modul de preparare
Intr-un bol punem unt de temperatura camerii, adaugam sare si apa clocotita. Amestecam si adaugam faina cit cuprinde. Framintam aluat si il lasam la odihnit pana pregatim umplutura. Umplutura poate fi brinza, carne tocata sau cartofi.
Impartim aluatul in independenta de marimea dorita la pateuri. Presuram cu faina si intindem cu sucitorul, punem umplutura si formam pateuri.
Prajim in ulei incins pe ambele parti.
Pofta buna!
